Qui peut s'inscrire comme fournisseur?

 Tout fournisseur de denrées alimentaires est libre de s’inscrire. Quatre catégories de fournisseurs de produits locaux existent sur la plateforme : 

• Producteurs : tout agriculteur produisant et/ou transformant à la ferme ; 

• Artisans : artisans bouchers, artisans boulangers, etc. ; 

• Entreprises locales : coopératives, transformateurs, grossistes, etc. ; 

• Autres : ouvert à d’autres fournisseurs de produits locaux extérieurs au département. 

 

L'inscription est-elle gratuite?

Oui, l’inscription est gratuite pour les utilisateurs. 

 

Quels documents et informations sont à fournir lors de l'inscription?

Lors de l’inscription, les fournisseurs doivent fournir : 

• le numéro SIRET de la structure 

• selon l’activité :  

• • un agrément sanitaire ou une dérogation à l’agrément, pour les entreprises qui transforment ou commercialisent des produits d’origine animale, 

• • un certificat Bio, si des produits issus de l’agriculture biologique sont proposés. 

• • tout autre document utile permettant de décrire ou valoriser l’activité (labels, démarches qualité, certifications…). 

• Numéro de TVA intracommunautaire et coordonnées bancaires pour l’utilisation du module de facturation intégré.

 Ces éléments permettent aux acheteurs publics de cibler des fournisseurs conformes à leurs besoins et aux exigences réglementaires. 

 

Je suis régulièrement déconnecté lorsque j'essaie de mettre à jour mon profil ou d'utiliser les fonctionnalités d'Agrilocal. Que faire ?   

Ce dysfonctionnement est généralement lié au navigateur internet utilisé. Pour une utilisation optimale de la plateforme Agrilocal, il est recommandé de privilégier les navigateurs Microsoft Edge ou Google Chrome 

  

Suis-je concerné par l'agrément sanitaire ou une dérogation?

L’agrément sanitaire ou la dérogation à l’agrément concerne les entreprises qui manipulent, transforment ou commercialisent des produits d’origine animale (viande, produits laitiers, produits de la pêche, produits transformés contenant des ingrédients d’origine animale). 

   

Quelle est la réglementation pour vendre à la restauration collective?

La réglementation sanitaire en vigueur pour vendre à la restauration collective est résumée dans la fiche suivante : commercialiser ses produits en restauration collective.

  

Suis-je obligé de répondre à toutes les consultations?

Non. Vous êtes libre de répondre uniquement aux consultations qui correspondent à vos capacités et vos disponibilités. En revanche, après avoir répondu, vous vous engagez à livrer la commande dans les délais imposés préalablement et à respecter les conditions de la commande (conditionnement, volume etc.). Vous pouvez toutefois modifier à la marge les quantités livrées. 

 

Puis-je répondre à une consultation partiellement?

Vous pouvez répondre sur une partie de la consultation même si celle-ci demande plusieurs produits. 

Exemple : un acheteur lance une consultation pour des pommes de terre, des salades et des carottes.  Si vous ne produisez que des pommes de terre alors vous ne faites une proposition commerciale que pour les pommes de terre. 

 

Je reçois des consultations d'établissements situés dans d'autres départements. Est-ce normal?

Oui Agrilocal est une plateforme déployée au niveau national dans les départements qui ont fait le choix d’adhérer à l’association. C’est le cas des Vosges, du Territoire de Belfort et de la Haute-Saône. Dans votre profil, vous avez possibilité de d’ajuster votre rayon maximal de livraison afin de ne recevoir que les consultations des établissements situés dans ce rayon. 

 

Est-ce que les autres fournisseurs voient quand je réponds à une offre?

Non, seul l’acheteur voit qui a répondu à sa consultation. Les fournisseurs sont notifiés en cas de sélection ou de non-sélection. 

 

Puis-je refuser une commande après attribution?

Une fois votre offre retenue par l’acheteur, la commande est considérée comme engagée. Le refus d’une commande après attribution doit rester exceptionnel. 

En cas de difficulté imprévue (problème de production, aléa sanitaire, rupture de stock…), il est indispensable de : 

• prévenir l’acheteur le plus rapidement possible, 

• informer l’animateur Agrilocal du territoire, afin de trouver une solution adaptée. 

 Une communication anticipée permet de maintenir une relation de confiance avec les acheteurs. 

 

Puis-je échanger directement avec les chefs de cuisine?

Oui, les échanges directs sont possibles : 

• via la fonction « poser une question » pendant la consultation, 

• via les coordonnées de l’acheteur, disponibles dans le marché. 

 

Le jour ou l'heure de livraison ne m'arrange pas, puis-je décaler la livraison?

Contactez l’acheteur avec la fonctionnalité « poser une question », à droite de votre tableau de bord des consultations en cours. 

 

Dois-je intégrer les frais de livraison dans mon prix?

Oui. Les coûts logistiques doivent être inclus dans votre offre. Aucun frais ne peut être ajouté après attribution. 

Pour calculer vos frais logistiques nous vous recommandons d’utiliser Logicout, outil conçu pour calculer avec précision les coûts des livraisons aussi bien dans le cas d’un simple aller-retour depuis la ferme au point de livraison, que dans le cas d’une tournée comportant plusieurs points de livraisons. 

 

Dois-je avoir un compte chorus pro?

Oui. Un compte Chorus Pro est obligatoire pour facturer les acheteurs publics.  Agrilocal permet l’envoi des factures vers Chorus Pro, à condition de disposer d’un compte actif. 
Un guide est disponible ici. 

  

Puis-je associer mon système de facturation à Agrilocal et faire le lien à Chorus Pro?

Il n’est pas possible de relier votre système de facturation à Agrilocal. 

Si vous souhaitez utilisez votre propre outil de facturation, il suffit de ne pas cocher “facturation activée” dans votre profil. L’envoi vers Chorus Pro ne fonctionne que pour les factures créées ou validées directement dans Agrilocal.  

 

Puis-je solliciter les acheteurs, par exemple en cas de surproduction?

Oui, pour cela vous pouvez utiliser la fonctionnalité “ message aux acheteurs”, votre message sera alors transmis à l’ensemble des acheteurs sélectionnés.  

 

Je ne trouve pas ma question dans la FAQ, qui peut m'aider?

Marjolaine DOS SANTOS : 03 69 33 26 86 et Claire BESSON : 03 89 30 65 49

Mail :  agrilocal@alsace.eu